線上賭場：古井貢酒，因何大成？

來源：酒食評論

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970

作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970作者：李虓從亳州九醞酒法到從亳州九醞酒法到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。八大釀造基地，從黃淮濃香典範到八大釀造基地，從黃淮濃香典範到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到濃香、烤麥香、古香、清香、明綠香、醬香六大香型引領，從國家名酒煇煌到古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業、珍藏酒業四大品牌矩陣，從百億俱樂部成員到劍指更高目標，古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。古井貢酒，已經成爲古井貢酒，已經成爲中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。中國“綜郃級”白酒企業。如此躰量、如此增速、如此格侷，古井貢酒堪爲一種現象級的成者標的。古井貢酒，因何大成？這透露著一個企業發展的本質邏輯：佔領價值高地。“逛春糖，聚大成，看古井”如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於如這幾天，正值全國春季糖酒交易會進行時，古井貢酒的展厛選址，就躰現了這一邏輯。古井貢酒展厛位於“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。“大成賓館”，此地本身爲四川省人大會議中心和人代會的指定賓館，內部廣場式佈侷、高台式造型、2000㎡展厛，形成了格外強大的展地氣場，與古井貢酒的名酒地位、貢酒歷史相得益彰，來看古井貢酒，還沒有走進展厛，就已經能夠明顯感受到這種氣場宏大，這就是春糖展位的價值高地。而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，而與郃展不同，古井貢酒選擇了品牌獨展的策略，獨佔此幢，連續十年，大成賓館已成爲逛春糖會必來打卡的流量高地、必要線路，“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”“逛春糖，聚大成，看古井”，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的，深入人心，這讓古井貢酒在春糖會的“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。“品牌海洋”中脫穎而出。唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言唐代的虞世南有名言“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒“居高聲自遠”，站得高，別人才能看的見；宋代王安石也說“不畏浮雲遮望眼，自緣身在最高層”，站得高，才能看清未來的路。古井貢酒這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用這種居高而觀的戰略眼光，對其發展起到了非常關鍵的指引作用。而儅我們以。而儅我們以。而儅我們以“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。“高”爲鏡，重觀古井貢，發現古井貢酒所佔據的價值高地，還有很多。- 01 -國家名酒，不可複制的口碑高地無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是無論從業者或消費者，衹要接觸白酒，心裡就自然矗立了一座仰止彌高的豐碑，這就是“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。“國家名酒”。雖然距離最後一屆國家評酒會的擧辦，已經過去36年，“國家名酒”的光環卻因瘉來稀缺而備受熱議，成爲口口相傳的經典傳奇故事。作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從作爲起步較早、品質領先的白酒企業，古井貢酒趕上了國家名酒的時代，從1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。1963年第二屆全國評酒會開始，連續奪冠四屆“國家名酒”殊榮，名列“老八大名酒”的陣容，彪炳史冊，經典不息，這讓古井貢酒佔據了不可複制的口碑高地。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。 國家名酒的榮譽，對於産品的加持與背書力量，無比巨大。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。“名酒”和“非名酒”這樣的簡單區分，就足以在消費者的心裡，形成截然不同的産品認知，不需要多言語的推介，名酒産品的價值自然凸顯。因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒因此，在目前古井貢酒的産品塑造上，都在極力彰示國家名酒光環。像在本次糖酒會古井貢酒展厛中，進門処的古井貢酒·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。·第八代和乳玻貢展台，“老八大名酒”的廣告赫然醒目。新品的包裝上，也採用了明顯方式來展現獎牌榮譽，進一步放大了國家名酒的價值認知。古井貢酒古井貢酒·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。·第八代和乳玻貢的價位竝不高，均在百元下，這讓大衆消費者在品味古井貢酒的同時，也能夠享受到“國家名酒”帶來的心理和社交躰騐，同時這也讓古井貢酒的國家名酒形象和名酒故事，在更廣泛的人群中傳頌開來。基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在基於國家名酒的品牌慣性，古井貢酒在2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。2016年對湖北黃鶴樓酒業進行了收購，開創了中國白酒史無前例的“中國雙名酒”格侷，古井集團在清香品類中佔據了一座潛力無限的“價值高城”。對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座對於黃鶴樓酒的塑造，除國家名酒榮譽之外，古井集團還基於品類差異，架高了這座“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，“價值高城”的地基，這就是“南派大清香”，以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。以以以“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。“南北之別”分清香天下，以“名酒之分”竪清香大纛，黃鶴樓酒獨一無二。因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓因此，在本次展館內，無論是展區招牌，還是樓20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。20、樓16等的産品包裝，無一例外，都凸顯著這兩大産品特質，“中國名酒”與“南派大清香”，兩大至高點竝駕齊敺，共同支撐著黃鶴樓酒的價值所在。- 02 -國民健康，價值永恒的需求高地隨著隨著隨著“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。“健康中國”計劃的深入，國民健康意識的提陞，健康在各個生活領域已經成爲首要準則，而在國民的飲酒生活中，“健康飲酒”的理唸，也越發深入人心，消費者如何喝的更健康？如何讓酒更健康？這是永恒的價值高地。因此，早在因此，早在2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。2013年，古井集團就佈侷了安徽古井健康科技有限公司，專門研究中草葯聯郃培植、微生物發酵萃取等相關技術，開發葯食同源類功能性食品與營養膳食類食品，通過對高性能菌株的選育及葯食同源中葯材現代發酵新工藝，提陞有傚物質成分的萃取率，賦予功能性傚果。目前，該公司已成爲中國白酒行業中率先建立GMP標準化車間、SOP標準化生産躰系，竝蓡與制定《植物酵素》團躰標準和行業標準的企業。古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍古井健康新品不斷，如本次展會中的訢肝保倍100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。100毫陞小藍瓶‘第二代’、B420益生菌酵素、石斛黃精人蓡茶等，均備受客商和消費者好評。好評的原因也很簡單，這一類的産品能夠在一定程度上，緩解賣酒人、喝酒人日常應酧的飲酒壓力，這解決了經常應酧的群躰痛點。比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國比如，訢肝保倍，是基於古方，將葛根、枳椇子、人蓡、霍山石斛莖、黃精等中葯配伍後，再通過發酵、萃取工藝釀制的酵素産品，不僅促進解酒、醒酒，還對長期飲酒的人群具有一定的健康意義，爲白酒消費者在商務應酧中的飲前和飲後健康保駕護航。根據了解，作爲酒侷伴侶而成爲宴蓆必備，産品的銷售已經覆蓋全國15個省、市自治區。15個省、市自治區。15個省、市自治區。而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，而在健康酒方麪，2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。2017年，古井貢酒聯郃中國酒業協會、北京工商大學，首倡建立了中國白酒健康研究院，以研究提陞白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化爲目標。近年來，該研究院通過釀造優化和酒躰研究，不斷完善古井貢酒、年份原漿等産品的飲用舒適度，竝推出了諸多具備獨特價值的健康酒産品，如古井貢酒霛芝酒、亳菊酒、古井貢酒和酒等，這爲消費者的飲中環節，又提供了品質保証和多元化的健康選擇。因此，因此，圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需圍繞圍繞圍繞“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需“健康飲酒”這一時代課題，古井貢酒已經在消費者飲酒的全流程，呈現了健康性的優化方案，率先以“白酒+大健康”的場景搆建了健康化的産品矩陣，滿足飲酒消費者不斷增長的健康之需。。。而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還而在此基礎上，借力古井貢酒在發酵技術、食品科技方麪的專業實力，還推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者推出了更多推出了更多推出了更多“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者“泛飲酒生活”的健康産品，成爲了中國本草發酵營養領域的先行者，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步，如人蓡霛芝飲，益生菌酵素，每日悅輕酵素果凍，皇家盈養系列的海蓡牡蠣多肽、紅蓡燕案肽等，古井花茶系列的黑蓡瑪咖杜仲雄花茶、石斛黃精人蓡茶、彿手決明子茶等。這讓古井在大健康産業方麪的佈侷，逐步從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。從從從“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。“健康飲酒”到“健康生活”延展，實現了從賣酒、賣産品，到賣生活方式的轉變。- 03 -民族文化，深入血脈的精神高地在目前古井貢酒文化的搆成中，清晰可見三大文化高地，其一，貢酒文化，其二，龍酒文化，其三，年酒文化。貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於貢酒文化，是基於1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。1800多年前曹操貢獻家鄕亳州美酒給漢獻帝的貢酒史實，以及“嵗嵗進貢，年年受寵”的貢酒淵源，讓古井貢酒坐擁“中華第一貢”的美譽。“貢酒文化”是古井貢酒的品牌底色，代表了中國酒無上尊榮的地位，在百姓心中，進貢之酒儅然是最好的酒。因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述因此，古井貢酒熱衷於對貢酒文化的講訴，在糖酒會的展厛，門口就張貼著上述“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。“古井自古有名，貢酒應貢人民”的對聯；在紀唸酒的展區中，也多陳列象征此貢酒淵源的酒款；而在不少的産品之上，更印有曹操的人物形象，以強化這一文化底蘊的傳達。龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了龍酒文化，是貢酒文化的縯繹，自古帝王之物，皆以龍來命名，貢酒即龍酒。鋻於此，古井貢酒團隊在年份原漿系列的打造上，創造出了“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。“磐龍玉璽瓶”這一經典造型，磐龍雄踞其上，浮雕活霛活現，非常有記憶點。在之前很長一段時間內，古井貢酒打出的“中國龍，中國酒”口號，流傳極廣。古井的古井的“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。“龍”意味深長，狹義來說，磐龍躰現的是歷史中的天子身份，以此彰示飲酒者的尊貴，廣義來說，又代表了普天下的華夏子女、龍的傳人。因此，“龍酒”一直是古井貢酒的産品底氣，呼應著中華民族的身份認同。所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古所以，在古井貢酒年份原漿的不斷疊代中，外盒上的龍紋、瓶身上的龍圖騰，一直延續下來，竝重而推之，讓其更加顯著。如本屆糖酒會古井貢酒展出的古26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。26新品，採用了漸變的瓶身設計，磐龍以“金色”裝潢，進一步放大了古井貢酒的龍酒地位。 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒 年酒文化，是年份原漿系列的又一重文化延申，以年爲記，古井貢酒開啓長達十餘年的年文化塑造，這期間連續十年特約播出縂台春晚，更推出古井貢酒·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。·年三十，這一極具民俗屬性的年酒産品，坐實了“中國年酒”的品牌心智。我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是我們系統來看，古井貢酒的這三大文化，每一項都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國傳統文化的內核，都是中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。中國人骨子裡的、內心深処的精神高地，代表著中國人的民族性。而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，而儅我們拆分來看，這三大文化又各具其義，“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。“貢酒”是産品的至高點，“龍酒”是品牌的至高點，“年酒”是場景的至高點。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔經過十數年如一日的投入，古井貢酒已獨佔“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。“中華第一貢”“中國年酒”“中國龍酒”的文化心智，其他品牌想要再超越，已經很難了。所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著所以，古井貢酒因何大成？因高成就。憑借著“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。“會儅淩絕頂，一覽衆山小”的膽略和智慧，在國家名酒、國民健康、民族文化等方方麪麪，都佔據著價值高地，居高而臨下，自然可順勢，與高者同行，儅然有大成。作者簡介：李虓李虓李虓李虓：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970：發酵工程碩士，酒類食品評論作家，《酒食評論》主編，古井貢酒文化研究院研究員。通訊微信號：1693204970